料理・食べたもの│memorandum

料理・食べたもの

COFFEE VALLEY 池袋#おすすめモーニング

池袋の人気カフェ「COFFEE VALLEY」。モーニングメニューはないのですが、モーニング時間にうかがったところ、とても居心地よく、よかったです平日は8:00からオープンしている池袋東口から5分 […]

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最近、２回ほどガレットのモーニングを食べたんですが、ガレットといえばここに行きたい！というところがあり、先日行ってきました。ルミネ２大宮にあるサブリエというお店です。スターバックスの側で一見わかり […]

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7:30からオープンしている新宿駅京王新線・都営大江戸線改札すぐのカフェ。レトロな店内で「ザ喫茶店」なのです。以前は喫煙OK、最近分煙になったみたいです。ぱっと見入りにくい雰囲気なのか？意外と空い […]

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2019/8追記久しぶりに行ったら、ちょっとお店の配席が変わったのか意外と隣同士が狭く感じられてゆったりという気分が減ってしまいました。パンケーキモーニングを食べてみたのですが、うーむ、駅ナカであると […]

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今回はなすで作ります。写真はなす５本分。私、なす大好きです。基本的にいつもの料理は魚焼きグリルに薄切りにしたなすを並べて火を通し、お醤油・生姜・鰹節でいただくイメージです。ですので、今回もそれに近 […]

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実は以前行ったことのあるコラソンカフェ。大宮駅構内、東口側のルミネにあるスタバに上がるエスカレーターの反対側にあります。以前行った時は、お店の中が狭くて居心地が・・・と思って通わなかったんですが、 […]

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なんとなく続いている料理です。今回は子どもも好きなお肉に行きます。子どもは鶏肉が大好きです。しかも油っぽくないささみとかむねが結構好きです。というわけで今回は冷凍庫にあった鳥ささみで常備菜レシピを […]

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いきなり始めた常備菜をつくってみたいシリーズですが、今回は３本セットで買い、１本は使ったものの残り２本が余っていたネギをターゲットにすることにしました。冷蔵庫にはほとんどものがないのでネギ単品でいけ […]